mercredi 2 novembre 2011

Quels sont vos astuces pour garder le lunch chaud jusqu'à midi?



Je suis à la recherche de LA solution pour garder les lunchs chauds.


Je possède quelques Thermos, son format étroit et en hauteur convient tout à fait aux bouillons et aux soupes claires. Mais que faites-vous avec les pizzas et les filets de poisson?!

Voici un aperçu de l'ensemble de ce que j'ai trouvé sur le net:
Le célèbre Thermos®.




L'assiette ergonomique Saint-Romain, refermable et isotherme, qui semble être destiné en premier lieu au milieu hospitalier.





La boîte-repas Aladdin, avec un séparateur pratique.





Le sac isotherme (on y loge notre plat chaud à l'intérieur).



L'idée de l'assiette et du sac isotherme me paraît intéressante. J'aurais préféré qu'il puisse exister des thermos au format large, sous le principe des plats rectangles ou carrés, mais j'ai l'impression que mon idée est plutôt farfelue! Un rectangle, ça se visse mal!!!

7 commentaires:

spécialiste de l'éphémère a dit…

On utilise un Thermos. Ça fonctionne bien.
Je ne connais pas l'assiette; je vais fouiller pour voir comment ça marche. Merci!

Mère qui se cherche a dit…

@Spécialiste: J'avoue, on ne se trompe pas avec le thermos, c'est fiable!

Hier, j'ai cherché des assiettes thermos qui se vissent. J'en ai trouvé deux. Une en verre! Et l'autre a l'air bien, mais c'est clairement destiné aux traiteurs, on doit acheter les trois formats de 1, 2 et 3 litres! Même le 1 litre est sûrement un peu trop grand.
http://www.alibaba.com/product-tp/110150763/Thermos_Insulated_Food_Server_3_pcs.html

Pour l'assiette, j'ai peur que ce soit comme celle qu'on sert dans la chambre d'hôpital, t'en rapelles-tu? Moi dans mon souvenir, je n'aurais pas oser la pencher... Mais elle est défini comme hermétique. Je l'ai trouvé sur des sites internet français.

spécialiste de l'éphémère a dit…

Je vais me mettre à chercher ça dans mes prochaines tournées en ville. je ne savais même pas que ça existait!

Celles de l'hôpital... je n'ai aucun souvenir! J'ai eu mon dernier bébé à la maison, alors ça remonte à loin pour l'hosto! Le dernier repas que j'y ai vu était servi dans un truc jetable!!!!!!!!!!!!!!!! (et ce qui était dedans l'était aussi!)

J'en apprends des choses ce matin! ;-)

mtm a dit…

Chez moi, c'est le thermos qui a la cote !

Mes plus grandes ont la possibilité de faire chauffer leur repas au micro-ondes. J'ai donc acheté des plats "Tupperware" avec un bouchon qui s'ouvre sur le dessus du couvercle quand elles le font chauffer. Ces plats sont très résistants à la chaleur. Cependant, j'indique toujours, avec un petit "post-it", le temps de cuisson afin que la nourriture ne devienne pas brûlante à l'intérieur...

Michèle a dit…

Il y a plein de choses que l'on a l'habitude de manger chaudes et qui, finalement, sont bonnes froides.

De la pizza, c'est pas mauvais froid.

Du poisson? Du boeuf? Des crevettes? Du poulet?

Moi chaque midi, pour le lunch, je m'apporte une salade avec les restant de "protéines" que l'on mangées la veille....Résultat:
-Salade avec viande à fondue
-Salade avec morceaux de saumon
-Salade avec saucisses d'orignal...

Et tout le monde trouve donc bien que j'ai de belles salades! Je fais des envieux!

C'était une petite suggestion, comme ça!

Mère qui se cherche a dit…

@Maman tout le monde: brillant l'idée du post-it!!

@Michèle: Miam, c'est vrai! En y pensant bien, il s'agit juste de faire les bons agencements... viande à fondue - salade thaï; saumon - salade concombre yogourt nature aneth! Saucisses d'orignal dans ton lunch?! Wow, je suis du côté des envieux!

Hier soir, j'ai trouvé un bento électrique, paraît-il qu'il est chaudement sorti du mois juillet 2011:
http://blog.bentoandco.com/2011/07/06/le-premier-bento-electrique-qui-chauffe-votre-repas/

Je vais le commander pour mon homme qui travaille sur les chantiers. Depuis les deux dernières années, les conditions sur les grands chantiers se sont déteriorées, ils n'ont plus de roulottes pour se réchauffer, se laver les mains, pas de toilettes (bonne chance les femmes dans la construction!), et ni micro-ondes pour un bon repas qui réchauffe... Mais au moins, ils ont des prises de courant!

Histoire à suivre pour le bento électrique...

Mère qui se cherche a dit…

Suite et avis du bento électrique:
Martin est réjoui de manger chaud! Son bento s'est toujours montré hermétique (il y a juste la soupe claire qu'il n'a pas essayé parce que c'est évident que le traditionnel thermos est mieux pour ça), et la portion convient juste ce qu'il faut pour combler son appétit d'homme.
Tout serait parfait, s'il n'était pas aussi cher: 135$ (produit, livraison, frais de douanes, taxes...). En réalité, ça doit peut-être valoir, quoi, 33$?

En attendant de pouvoir se le procurer à meilleur prix, vivement le mini-four de comptoir.

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L'Épouse d'un Lefebvre, d'où sont nés 4 binettes.